Beda dengan tempe mendoan, meskipun digoreng dengan minyak yang banyak dan api yang panas, tetapi tempe mendoan tidak digoreng sampai tepung yang menyelimuti tempe tersebut garing atau setengah matang.Brekecek merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang tidak boleh Anda lewatkan apabila berkunjung ke Jawa Tengah. Brekecek terbuat dari bahan

Tumpeng Putih — White tumpeng, takes advantage of white rice since white symbolizes holiness in Javanese culture. This kind of tumpeng is employed in sacred ceremonies.Kemudian Kukus beras ke dalam dandang, masak sampai matang selama 45 menit. Angkat dan tiriskan sebentar agar tidak terlalu panas. Cetak dengan cetakan tumpeng yang telah dilapisi

5 min read through Dari sekian banyak pulau di Indonesia, makanan khas Jawa memang sudah banyak yang melegenda dan telah memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat, khususnya para pecinta kuliner.Di buat dengan bahan ayam kampung yang dibakar dan dimasak lagi bersama santan dan bumbu pedas menghasilkan rasa pedas asin manis. Jika anda ingin seda